Le blog pour les amateurs de vin
Posted in Edito
Est-ce la sortie de confinement ? Est-ce la Coupe d’Europe ? Mais j’ai envie de trinquer. Et d’autres aussi. Alors on trinque. Mais bizarrement tout le monde ne fait pas la même chose. Quel drôle d’idée ! Certains refusent qu’il y ait de l’eau, d’autres doivent être regardés dans les…
Posted in Dégustations, and Edito
Après la tendance des box dédiées au vin ou à la gastronomie, celles des box dédiées à la bière est apparue, il y a déjà quelques années. En peu de temps, les offres se sont diversifiées avec l’aide de l’essor des microbrasseries. Régulièrement, de nouveaux acteurs apparaissent. Je vous propose…
Posted in Edito
Si vous suivez un peu ce qui se passe dans nos campagnes française, vous n’êtes pas passés à côté des épisodes de gel des mois de mars et d’avril. Vous avez certainement vu la mobilisation des agriculteurs, qu’ils soient vignerons ou autres. Pour comprendre la situation, je reviens sur le…
Posted in Edito
Le printemps est là et les beaux jours ne vont plus tarder à s’installer. Vous commencer à prévoir des sorties avec la familles et les amis. Et le barbecue sera de la partie. C’est le moment de se faire plaisir les dernières gelées sont pratiquement derrière nous. Vous voulez chiller…
Posted in Edito
Vous ne connaissez pas le nom des formats de bouteille de vin par cœur ? Vous ne saviez pas que les bouteilles avaient un nom ? Je peux peut-être vous aider. D’autant que je n’arrive jamais à m’en souvenir moi-même. Vous connaissez la bouteille de 75 cl, nous l’appellerons la…
Selon vous, la couleur du vin est-elle le fruit du hasard ? dû au choix du raisin ? ou en lien avec un habile savoir-faire ?Je pense que vous avez déjà la réponse. Et oui, la couleur du vin n’est pas le fruit du hasard. Le vin blanc avec du…
Quelque soit le temps que vous avez partagé avec votre compagne ou votre compagnon, cette période de la Saint Valentin est stressante. Organiser un moment avec l’être aimé, trouver un cadeau et gérer la période Covid, comment faire ?Alors les événements peuvent vous amener à penser que les choses seront…
Posted in Edito
Avec les fêtes de fin d’année, mon envie de cocktail s’est développée. Le cocktail était dans mes jeunes années synonymes de fête et d’ambiance. Pour faire des cocktails, il y a beaucoup de d’ingrédients possible. Mais la contrainte que je m’impose est le vin. Les cocktails à base de vin…
Posted in Edito
2020 devait l’année de vin vin, l’année de TOUS les amateurs de vin. C’était une année pleine d’espoir, pleine de promesses. Le but de cette année était claire pour tous les amateurs de vins que nous sommes. Nous voulions partager. Mais ce n’a pas été possible. Alors que faire ?…
Posted in Edito
Si vous vous intéressez au vin, je vous invite à découvrir la vigne, mère du raisin, à l’anatomie complexe.
