Dans cet article je te propose de découvrir les différences entres les différentes cultures de la vigne en bio, biodynamie et naturel.
Biodynamie, vin naturel … Que retenir ?
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Le blog pour les amateurs de vin
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Dans cet article je te propose de découvrir les différences entres les différentes cultures de la vigne en bio, biodynamie et naturel.
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Si tu es un grand amateur de Game of Thrones, tu connais certainement leur passion pour le vin. Un viticulteur de Gironde a créé une cuvée de fan. Jeu de trônes et vin Au détour de mes consultations sur le web, j’ai trouve plusieurs articles traitant de ce vigneron de…
Le liège est une matière naturelle obtenue à partir de l’écorce du chêne-liège. Sa récolte est faite de manière à respecter l’arbre et à fournir un produit noble. Mais des alternatives au liège sont apparues et je te propose de faire un tour d’horizon. Le bouchon en liège : technique…
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Après quelques discussions sur le net, je me suis aperçu que la différence entre les deux est mal perçue. Mais surtout, il y a une idée reçue qui dit que le vin doit être carafé avant d’être servi. Je te propose de voir avec moi quelles sont les différences entre…
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Application mobile pour les amateurs du vin. Quizz, conseils, accords mets et vins, le compagnon d’apprentissage du vin
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Vins blancs secs. Dans cet article, j’aborde le sujet des vins blancs tranquilles, de la conception à la consommation.
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La douceur de vivre du Portugal. Tu connais ? Porto ? Ses vins ? Oui ? Les vins de Porto sont connus à travers le monde entier. L’histoire dit qu’une armateur anglais ajouté de l’eau-de-vie de vin au Porto afin de garantir son transport sans encombre jusqu’en Angleterre. Sa réputation…
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C’est une question qui revient assez régulièrement dans mon esprit. Pourquoi est-ce qu’on considère les vins français comme différents ? Ce n’est pas un point de vue uniquement chauvin, l’affaire Kurniawan se passe au USA et concerne du vin français. Alors pourquoi est-ce qu’il a une place à part ?…
Au restaurant, il y a une façon de gouter le vin. Je décripte les code de la dégustation de vin à table dans un restaurant.
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IDealWine est un site Internet et une application pour le vin. Ils permettent d’évaluer le prix d’un vin, comme d’en acheter et d’en vendre.