Le blog pour les amateurs de vin
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Le nouveau site visité est www.75cl.com. Je l’ai utilisé dernièrement pour de l’achat de spiritueux. Plus précisémment, je suis tombé sur ce site parce que je cherchais de l’amarula. J’ai eu beaucoup de mal à trouver ça sur Internet. Quand aux cavistes locaux, un seul savait de quoi je parlais…
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Aujourd’hui, je m’attache à la conservation du vin. Ben oui quoi. Vous vous êtes embêtés à trouver un lieu de stockage, à éduquer votre palais pour reconnaître plus de trois arômes par dégustation, vous avez mis plus de 20 euros dans une bouteille chez un caviste quand avant vous preniez…
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Les vins prennent les caractéristiques de leur terroir. Il y trouve des composés aromatiques et des essences de plantes et de flore qui se sont superposés au cours des siècles. Ce sont ces apports qui remonte dans les vignes. Donc lorsque nous goûtons un vins, il y a des arômes,…
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Même si j’aime beaucoup Cougar Town, il y a tout de même une petite chose qui me gène : l’omniprésence du vin. Il n’y a peut-être pas de quoi être choqué Le contexte de Cougar Town Jule est une quadra qui vit avec son fils à proximité de Tampa Bay…
Ce blog est destiné aux « nuls », mais je pense que vous savez que le vin peut avoir plusieurs couleurs. Vous le savez certainement déjà, mais le jus du raisin n’a qu’une seule couleur. Il est blanc. Si si. Prenez un grain de raisin rouge et enlevez lui la peau. Il…
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Le second site d’achat en ligne est caveprivée.com. Les couleurs me semblent en décalage avec le vin. Le fond dominant est noir ce qui créé une certaine austérité. le contraste est fait avec du rouge et du blanc mais on garde une impression d’être écrasé. Il s’agit encore de ventes privées. Beaucoup…
Posted in Dégustations
A l’occasion de l’anniversaire de mon fils, j’ai sorti une bouteille de bordeaux cru bourgeois supérieur Chateau Fourcas Dupré 2008. Ce vin a été acheté à l’occasion d’une vente privée sur Internet il y a un an. La première bouteille consommée a été un peu fade et certainement ouverte beaucoup…
Posted in Tests offres
Le premier site d’achat en ligne est 1jour1vin.com. Le site est sympa et est sur le principe des ventes privées. Il y a toute sorte de domaine dessus. Comme c’est de la vente privée, il n’y a pas beaucoup d’offre en même temps et il est opportun de s’abonner à la…
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Je ne sais pas pour vous mais, ma cave, je souhaite la remplir, y mettre quelques vins que je pourrai déguster plus tard. Je fais donc le tour des cavistes de temps en temps.Ou j’essaie d’aller visiter des caves.Mais ce n’est pas toujours évident. Seulement, j’ai Internet, tout le temps.…
Posted in Edito
Malheureusement de plus en plus de personnes restent sur le trottoir de notre société. Ce n’est pas notre pays le problème car où qu’on aille dans le monde, c’est toujours la même chose. Mais ici, nous avons la possibilité d’agir avec les Restos du Coeur. Alors en attendant que nous…