Le blog pour les amateurs de vin
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C’est un message inhabituel en cours de semaine. Mais je me suis aperçu que j’avais un problème d’envoie de ma newsletter. MESSAGE A CARACTÈRE INFORMATIF Donc je viens seulement de faire l’envoi de la newsletter avec toute la bonne humeur qui me caractérise. Mais par contre, je n’ai pas encore…
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Aujourd’hui, je te propose de faire un petit lexique des mots du vin à connaître et qu’il fait bien de savoir. Le but n’est pas d’être exhaustif, car je ferai d’autres articles à ce sujet. Mots du vin de A à M AOP : appellations garantissant l’origine et la méthode…
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Si tu as bien été attentif aux foires aux vins des ces dernières années, le hard discount est très présent. Lidl, Leader Price, Aldi, Netto… ont des offres très ciblées. Qu’est-ce que ça vaut vraiment ? Le poids du vin hard discount Le hard discount est arrivée en France à…
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L’homme sais faire du vin depuis la nuit des temps. Bon en tout cas, on sais que Rome excellait dans cet art. L’objet de cet article n’est pas de découvrir d’où vient le vin, mais plutôt comment il est fabriqué ? Une alchimie Faire du vin est un peu comme…
Aujourd’hui, je vais sortir des sujets plus classique pour te proposer une histoire. Je ne sais pas si on peut le comparer à Arsène Lupin, mais c’est l’histoire romanesque d’un faussaire du vin. Il s’agit d’une escroquerie hors norme qui n’a été révélée que parce que le faussaire a vendue…
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Bon tu ne vas pas y échapper, ce sont les traditionnels vœux de bonne année. Oui, oui, je sais tout le monde le fait, mais après tout, je ne te souhaite pas de malheur, donc c’est bien de te le dire.Et puis, ils s’est passé quelques petites choses en 2018,…
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La question est apparue au cours d’une discussion avec un naturopathe. Selon Louis Pasteur, le vin est la boisson la plus hygiénique. C’est ce qu’il en conclue après de nombreuses années à l’étudier. Ses bienfaits sont expliqués par les fameux polyphénols et autres composés. J’avoue que l’adage à la dent…
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C’est un billet un peu différent aujourd’hui que je propose. Comme tu as pu le remarquer, la fréquence de mes billets a quelque peu diminué. Un paradoxe est apparu depuis cet été. J’ai de moins en moins de temps à consacrer au blog. Et parfois, je manque un peu d’inspiration.…
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Je vais aborder une sujet trop souvent éclipsé sur ce blog, le vin. C’est un sujet tellement sérieux que j’hésitais à m’y risquer. Il faut s’y connaître un minimum et prouver constamment qu’on maîtrise le sujet. oui on ne rigole pas avec ce sujet. Mais si tu es ici, c’est…
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Les foires aux vins sont au rendez-vous et tu achètes quasiment sans compter. Mais tu as un problème. Maintenant que tes bouteilles sont bien rangées dans la cave, que faire de ces si jolies caisses en bois ? Allez voici quelques idées déco ! Un rangement style bibliothèque Alors la…
