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Le vin selon Renaud Posts

Pourquoi garder des bouchons en liège ?

Posted in Dégustations

Le liège est une matière naturelle obtenue à partir de l’écorce du chêne-liège. Sa récolte est faite de manière à respecter l’arbre et à fournir un produit noble. Mais des alternatives au liège sont apparues et je te propose de faire un tour d’horizon. Le bouchon en liège : technique…

Les vins français sont-ils spéciaux ?

Posted in Edito

C’est une question qui revient assez régulièrement dans mon esprit. Pourquoi est-ce qu’on considère les vins français comme différents ? Ce n’est pas un point de vue uniquement chauvin, l’affaire Kurniawan se passe au USA et concerne du vin français. Alors pourquoi est-ce qu’il a une place à part ?…