Le blog pour les amateurs de vin
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Les vacances approchant, je regarde ce que je vais faire. Et sur mon trajet, je rencontre Cognac. Cette petite ville de Charente fait moins de 20 000 habitants et est la région productrice d’une eau de vie à partir de vin. Du coup, je vous propose de venir découvrir avec…
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Comme pour beaucoup, c’est les vacances. Et qui dit vacances, dit travail. Pardon ? Dans cet édito, je vous propose de découvrir ce qui va changer d’ici la rentrée. Changements sur le site D’ici quelques temps le site va changer d’adresse. Oui, il faudra bientôt taper un nouveau nom de…
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Vrai ou faux ? Je reviens sur les idées reçues concernant le vin. Bouchons à vis, Rosé, Champagne, Sulfites : entre mythe et réalité.
Liste des logiciels pour la gestion de cave à vin sur smartphone, tablette et ordinateur.
Je sais, ce n’est pas vraiment la saison. Et pourtant, si tu pars en vacances du côté de l’Alsace, tu pourrais bien avoir envie d’une bonne choucroute. Mais pas de bière ! Si tu as lu mon article sur la fabrication de la bière, tu sais que je n’ai rien…
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Pour continuer dans la série du vocabulaire du vin, je te propose de faire un tour dans le jargon des vignerons. Dans cet article, j’ai décidé de revenir sur 4 expressions qui existent dans le monde du vin. . Vendanger en vert Avoue. Tu as eu la même image que…
Avec un vignoble jeune, la Nouvelle-Zélande a réussi le pari de produire des vins de qualité et reconnus à travers le monde.
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Même si ce n’est pas évident tous les jours, nous arrivons, en France, à l’été. La chaleur nous fait ressortir de nos maisons et nous rappelle qu’il y a une vie dehors. Les repas changent de texture et les boissons qui les accompagnent aussi. Voici une petite revue de vin…
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Oui, il y a une différence entre le vin classique et le vin vegan. Pour tout le monde, le vin est naturel. Même si j’ai déjà traité le sujet du vin naturel, il a amené une nouvelle question. Pourquoi est-ce qu’il existe du vin végan ? Le vin n’est pas…
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Voici une recette rapide de cheesecake et d’idée d’accompagnement en vin.
