C’est quelque chose dont on entend souvent parler, sans vraiment comprendre de quoi il s’agit exactement. Et parce que j’ai aussi besoin d’information sur le sujet, c’est une bonne raison pour revenir sur ce que sont les tanins et leur influence. Définition des tanins Les tanins sont des polyphénols naturels…
Mois : août 2023
Histoire des champagnes tranquilles
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Les premières mentions de vins de Champagne dateraient du IXe siècle. Elles distinguaient déjà ceux de la Montagne de Reims et ceux de la vallée de la Marne à Épernay. Le Champagne : Vin des Rois Depuis Clovis, ce vin était servi lors des couronnements des rois de France, à…
Les vins et spiritueux du groupe LVMH
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Plongez dans une expérience gustative unique avec une gamme exquise de délices enivrants, alliant tradition et innovation