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Catégorie : S’équiper

Matériel de dégustation, de conservation de découverte…

Choisir le bon tire-bouchon

Posted in S'équiper

C’est l’accessoire obligatoire de tout amateur de vin. Il est anglais et l’objet de plusieurs centaines de brevet depuis son invention. Indispensable, il permet de déguster le nectar des bouteilles obturées par un bouchon. C’est effectivement le tire-bouchon. Il en existe des centaines différents et l’innovation continue. S’il n’influence pas…

La cave à vin connectée : la cave des sommeliers “geeks”

Posted in Edito, and S'équiper

L’époque où il fallait maintenir un tableau Excel ou un livre de cave est désormais révolue ! Le marché des caves à vins électriques a connu une petite révolution avec l’arrivée des caves connectées. Après le four, le pèse-personne et la TV connectée, les sommeliers en herbe ont aussi le…

Verre à vin universel ou verre INAO

Posted in S'équiper

Suite à mon article sur les verres pour déguster le vin, j’ai reçu plusieurs questions par email. Je vous propose un rapide article pour approfondir la différence entre les verres Inao et les verres universels. Après une rapide description des différents types de verres, je vous présenterai le verre que…

Comment transformer votre sous-sol en cave à vin ?

Posted in S'équiper

C’est l’été et vous avez envie de nouveaux travaux. Ce sous-sol qui est disponible vous donne des idées. Pourquoi ne pas y aménager une cave à vin ? Pourquoi ne pas profiter de la fraicheur naturelle pour améliorer les conditions de stockage de votre vin ?Je pars du principe que…

Choisir son vin en grande surface

Posted in S'équiper

Quand tu passe par les grandes surfaces de France pour acheter une bouteille de vin c’est souvent très difficile de choisir. Il y a déjà normalement une grande quantité de choix, mais avec les foires aux vins, c’est encore pire. Je vais te donner tous les conseils nécessaires. Un choix difficile En supermarché, le…