Le blog pour les amateurs de vin
Matériel de dégustation, de conservation de découverte…
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C’est l’accessoire obligatoire de tout amateur de vin. Il est anglais et l’objet de plusieurs centaines de brevet depuis son invention. Indispensable, il permet de déguster le nectar des bouteilles obturées par un bouchon. C’est effectivement le tire-bouchon. Il en existe des centaines différents et l’innovation continue. S’il n’influence pas…
Le manque de place te contraint à reléguer tes trésors viniques sur le balcon ou dans le garage. Comment stocker son vin au garage ?
A la maison, je suis souvent amené à ouvrir une bouteille pour moi. Oui, je suis le seul à apprécier réellement le vin à la maison. Donc des bouteilles, et bien j’en ai vidé pas mal dans l’évier… A contre cœur, il va sans dire.Mais sur Instagram, je vois de…
L’époque où il fallait maintenir un tableau Excel ou un livre de cave est désormais révolue ! Le marché des caves à vins électriques a connu une petite révolution avec l’arrivée des caves connectées. Après le four, le pèse-personne et la TV connectée, les sommeliers en herbe ont aussi le…
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Suite à mon article sur les verres pour déguster le vin, j’ai reçu plusieurs questions par email. Je vous propose un rapide article pour approfondir la différence entre les verres Inao et les verres universels. Après une rapide description des différents types de verres, je vous présenterai le verre que…
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article sur les différents types de verres à vin
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Est-ce qu’un sommelier personnel qui connait parfaitement vos goût vous intéresse ? C’est la promesse d’Hapiwine. L’app mobile a pour objectif de vous guider simplement dans le choix des vins sur une base d’analyse sensorielle. Présentation Hapiwine est une application française qui a pour objectif de fournir des idées de…
C’est l’été et vous avez envie de nouveaux travaux. Ce sous-sol qui est disponible vous donne des idées. Pourquoi ne pas y aménager une cave à vin ? Pourquoi ne pas profiter de la fraicheur naturelle pour améliorer les conditions de stockage de votre vin ?Je pars du principe que…
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Servir du vin n’est pas nécessairement un art. Il y a cependant un air de rituel dans la service du vin. Il y a des règles pour servir avec classe et élégance. Elle ne sont pas obligatoire, surtout si vous partagez un vin entre amis ou en famille. Mais il…
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Quand tu passe par les grandes surfaces de France pour acheter une bouteille de vin c’est souvent très difficile de choisir. Il y a déjà normalement une grande quantité de choix, mais avec les foires aux vins, c’est encore pire. Je vais te donner tous les conseils nécessaires. Un choix difficile En supermarché, le…
