L’automne marque traditionnellement le retour des foires aux vins, événement incontournable pour tous les amateurs de bonnes bouteilles. Septembre 2025 s’annonce particulièrement riche avec de nombreuses enseignes qui proposent leurs sélections à prix attractifs. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, ces événements représentent l’occasion idéale de découvrir de…
Le Vin selon Renaud Posts
Pinot noir
Posted in Régions et terroirs
Découvrez le Pinot Noir : son histoire, ses terroirs d’exception et les meilleurs accords mets-vins – Journée Internationale du Pinot Noir.
Pinot Noir : le match
Posted in Dégustations
A l’occasion de la journée du Pinot Noir, j’ai relevé le défi de faire s’affronter deux terroirs différents, Sancerre et l’Alsace. Donc, mesdames et messieurs, préparez vos papilles…Dans le coin gauche, venu des terres de silex et de calcaire du Centre-Loire, élégant, vif et racé : L’Étincelle Rouge – Cave…
Découvrez les meilleures applications pour choisir un vin, briller en société et explorer de nouvelles bouteilles grâce aux avis et conseils.
Avant même de porter le vin à vos lèvres, il vous parle déjà… par le nez. Le vin est un véritable orchestre aromatique qui invite à un voyage sensoriel unique. Mais derrière ces senteurs qui éveillent vos souvenirs et vos émotions se cachent des origines bien précises. Apprendre à identifier…
Les 5 erreurs les plus courantes quand on débute dans le vin (et comment les éviter)
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Vous débutez dans le vin ? Voici les 5 erreurs les plus fréquentes et des conseils simples pour mieux choisir, déguster, apprécier votre vin.
Découvrez le Viognier, cépage blanc expressif et gourmand : histoire, arômes, accords mets-vins et cuvées à tester pour le 25 avril !
Absinthe : histoire, interdiction et cocktails – Redécouvrez la Fée Verte
Posted in Régions et terroirs
Découvrez l’histoire fascinante de l’absinthe, son interdiction controversée et son retour en force dans les cocktails. À l’occasion de la journée mondiale de l’absinthe (5 mars), plongez dans l’univers de la Fée Verte !
Découvrez Le Petit Ballon, le service de vin par abonnement qui sélectionne chaque mois des bouteilles uniques. Offres, avantages et fonctionnement détaillés.
Découvrez comment marier vins et cuisine végétarienne pour des accords parfaits et surprenants. Conseils et suggestions de vins adaptés à chaque plat.