Le blog pour les amateurs de vin
Posted in Edito
Bonjour, A voir les statistiques de ce blog, je m’aperçois que je suis régulièrement lu. Vos avis et commentaires sur le blog montre que ce que j’écrit intéresse les amateurs et les professionnels alors merci de votre participation. L’absence de billet ces derniers temps est lié à un problème de…
Posted in Tests offres
Le site du jour est http://www.ventealapropriete.com Utilisez dernièrement pour des commandes de vins à consommer rapidement, la transaction s’est bien passée. Le site est plutôt facile d’emploi. De mémoire, tout le monde peut s’inscrire et de mémoire, c’est vraiment très simple. Il exploite la notoriété de deux sommeliers pour la sélection…
Posted in Régions et terroirs
Petite journée aux alentours de Bergerac très instructives et coûteuse 😉 En vacances en Dordogne, je ne pouvais pas passer près de Bergerac sans y faire une halte. J’avoue que la ville revêt peu d’intérêt, enfin pour moi. Il y a bien un petit centre historique assez mignon, mais on…
Posted in Tests offres
Le nouveau site visité est www.75cl.com. Je l’ai utilisé dernièrement pour de l’achat de spiritueux. Plus précisémment, je suis tombé sur ce site parce que je cherchais de l’amarula. J’ai eu beaucoup de mal à trouver ça sur Internet. Quand aux cavistes locaux, un seul savait de quoi je parlais…
Posted in S'équiper
Aujourd’hui, je m’attache à la conservation du vin. Ben oui quoi. Vous vous êtes embêtés à trouver un lieu de stockage, à éduquer votre palais pour reconnaître plus de trois arômes par dégustation, vous avez mis plus de 20 euros dans une bouteille chez un caviste quand avant vous preniez…
Posted in Dégustations
Les vins prennent les caractéristiques de leur terroir. Il y trouve des composés aromatiques et des essences de plantes et de flore qui se sont superposés au cours des siècles. Ce sont ces apports qui remonte dans les vignes. Donc lorsque nous goûtons un vins, il y a des arômes,…
Posted in Edito
Même si j’aime beaucoup Cougar Town, il y a tout de même une petite chose qui me gène : l’omniprésence du vin. Il n’y a peut-être pas de quoi être choqué Le contexte de Cougar Town Jule est une quadra qui vit avec son fils à proximité de Tampa Bay…
Ce blog est destiné aux « nuls », mais je pense que vous savez que le vin peut avoir plusieurs couleurs. Vous le savez certainement déjà, mais le jus du raisin n’a qu’une seule couleur. Il est blanc. Si si. Prenez un grain de raisin rouge et enlevez lui la peau. Il…
Posted in Tests offres
Le second site d’achat en ligne est caveprivée.com. Les couleurs me semblent en décalage avec le vin. Le fond dominant est noir ce qui créé une certaine austérité. le contraste est fait avec du rouge et du blanc mais on garde une impression d’être écrasé. Il s’agit encore de ventes privées. Beaucoup…
Posted in Dégustations
A l’occasion de l’anniversaire de mon fils, j’ai sorti une bouteille de bordeaux cru bourgeois supérieur Chateau Fourcas Dupré 2008. Ce vin a été acheté à l’occasion d’une vente privée sur Internet il y a un an. La première bouteille consommée a été un peu fade et certainement ouverte beaucoup…