Mois : mai 2023

En tant qu’amateur de vin, vous avez forcément rencontré ce cépage blanc qu’est le Chardonnay. C’est un incontournable, et si vous ne l’avait pas encore gouté ça ne devrait plus tarder. Ce qui est frappant, c’est que le Chardonnay est présent en France comme à l’étranger. Mais est-ce que le…

Le vignoble d’Auvergne est l’un des plus méconnus de France, malgré son histoire riche et prestigieuse. Actuellement, il compte 400 hectares de vignes dont 400 en Côteaux d’Auvergne, ce qui le rend assez confidentiel. À titre de comparaison, le petit vignoble du Jura s’étend sur 1900 hectares, soit plus du…