Sujet d’actualité brûlant dans l’Hexagone, la consommation en eau des agriculteurs est un enjeu économique majeur dans le monde entier. Dans la filière viticole, on estime que pour faire un litre de vin, il faut entre 50cl et 10l d’eau. Cette forte disparité s’explique par un effet d’échelle de production,…
L’irrigation de la vigne
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