Apprenez à décrypter un vin par sa couleur. De la robe translucide à l’opaque, découvrez ce que révèlent les teintes des vins rouges, blancs et rosés.
Les couleurs du vin
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Étiquette : Vin rouge
Top 5 cocktails à base de vin
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Le vin, ce n’est pas que pour les dégustations ou les repas. il se consomme aussi en cocktails. Une sangria blanche pour l’été, un vin chaud pour l’hiver, il y a de quoi tenir toute l’année. A chaque saison son cocktail à base de vin, et on en a pour…
Quel vin avec le barbecue ?
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Le printemps est là et les beaux jours ne vont plus tarder à s’installer. Vous commencer à prévoir des sorties avec la familles et les amis. Et le barbecue sera de la partie. C’est le moment de se faire plaisir les dernières gelées sont pratiquement derrière nous. Vous voulez chiller…
5 cocktails à base de vin
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Avec les fêtes de fin d’année, mon envie de cocktail s’est développée. Le cocktail était dans mes jeunes années synonymes de fête et d’ambiance. Pour faire des cocktails, il y a beaucoup de d’ingrédients possible. Mais la contrainte que je m’impose est le vin. Les cocktails à base de vin…
Quel vin avec la dinde de Noël ?
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Ce sont les fêtes de fin d’année. Il faut courir partout, préparer les cadeaux, chercher les idées de repas, trouver comment occuper les petits et les grands. Puis vient le moment de Noël et vous avez choisi de préparer la traditionnelle dinde. Mais quel vin pour l’accompagner ? Je vais…
Organiser une soirée dégustation
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Quand j’ai commencé à m’intéresser au vin, j’ai eu la chance de participer à une soirée de dégustation d’un club d’œnologie. C’était une réunion entre amis qui découvraient des vins ensemble. Quel moment ! J’ai pu déguster 5 vins différents en comparant mon avis avec d’autres dans une ambiance bienveillante.…
Le Porto : Un vin à part
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La douceur de vivre du Portugal. Tu connais ? Porto ? Ses vins ? Oui ? Les vins de Porto sont connus à travers le monde entier. L’histoire dit qu’une armateur anglais ajouté de l’eau-de-vie de vin au Porto afin de garantir son transport sans encombre jusqu’en Angleterre. Sa réputation…
Pourquoi acheter un vin cher
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Chaque année, il y a des vins qui sont vendus plusieurs milliers d’euros. En 2017, une bouteille de Romanée-Conti Grand Cru s’est vendue plus de 70 k€ avec un prix moyen à plus de 12 K€. La France vendu beaucoup de vins chers, mais l’Allemagne vend aussi beaucoup de vin…
Quels vins pour Noël ?
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Noël approche avec son lot de repas en famille ou entre amis. Personnellement ce sont mes plus gros repas de l’année. Voici quelques petits orientations pour faire ton choix. Attention pas de recommandation d’un vin en particulier, il faudra te faire ton idée tout seul pour trouver tes vins de…
Châteauneuf-du-pape
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S’il y a un vin que j’ai du mal appréhender, c’est bien le Chateauneuf-du-Pape. C’est un vin très complexe que j’ai toujours du mal à bien comprendre. Mais c’est aussi un vin connu de tous. J’ai donc profité de la pause estivale, et d’un cadeau d’un vigneron, pour faire quelques…