Vins effervescents du monde 2016

Mi novembre, à Dijon, s’est déroulée la 14^e Confrontation qualitative des meilleurs Vins Effervescents du monde. Elle se déroule dans le cadre de l’École Hôtelière du Lycée Le Castel.
C’est un évènement qui regroupe 24 nations durant quatre jours pour une séances de dégustation hors norme.

Présentation

Le but de l’évènement est de valoriser les vins effervescents du monde entier, par l’attribution de médaille d’or et d’argent. Il s’agit donc bien d’un concours favorisant la diversité, qualité, rigueur.
Durant trois jours, une centaine de jurés internationaux ont observé, goûté plus de 500 vins. La méthode est détaillée sur le site de l’évènement, mais elle semble suffisamment rigoureuse pour noter des vins rouges, rosés et blancs de manière objective.
Durant la dernière journée, 179 médailles dont 34 d’or ont été remises. Un beau millésime 2016

Classement

Pour voir le classement complet, je vous invite à vous rendre sur la page du site.

Dans le top 10, nous retrouvons une majorité de vin avec un crémant d’Alsace rosé sur la première place. Quatre champagnes sont dans le classement avec des vins de toute la France et quatre autres nations comme l’Espagne, le Portugal, le Brésil et l’Afrique du Sud (avec l’excellent Boschendal Methode Cap Classique).
Bien que n’étant pas primée dans le top ten, l’Angleterre a participé en masse cette année. Une très grande partie de ses 1200 ha de vignes sont destinées aux vins effervescents, il est donc normal que l’Angleterre soit représentée.

Il ne faut pas oublier que tous les vins ne sont pas représentés. Donc n’allez pas clamer que vous buvez un vin primé qui est forcément meilleur que les plus grands noms qui n’y ont pas participés.
Mais ce classement est une bonne méthode pour briller en société durant les fêtes.