L’Armagnac est l’une des plus anciennes eau-de-vie de France. Il nous vient du Moyen-Age et est antérieur au Cognac. Pourtant dans l’esprit du public, l’Armagnac est un cousin de ce dernier. Un peu d’histoire L’alambic a été amené par les invasions musulmanes du bas Moyen-Âge. Les premières eaux-de-vies ont été…
Auteur/autrice : Renaud
Amoureux du vin depuis de nombreuses années, je partage ma passion à travers ce blog.
J’ai testé Wine-Searcher
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Comme j’ai un peu de temps en ce moment, j’ai testé raidement l’application Wine-Searcher. Je faisais un peu de ménage dans mes stocks.Attention, c’est une test plus rapide que d’habitude alors n’hésitez pas à me faire des retours pour que je corrige au fur et à mesure. Présentation Wine-Searcher est…
Quels vins avec des lasagnes ?
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Choisissez sans faute de goût le vin pour accompagner vos lasagnes faites maison lors de repas de famille.
Les oiseaux chantent, la nature se réveille, le soleil pointe le bout de son nez. Vos visages affichent un sourire béat à cette idée. Cette image d’epinal, toute droit tirée d’un Walt Disney, vous pousse à prévoir vos sorties du printemps. Et si c’était le bon moment pour faire de…
J’ai testé Ploc
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Ca faisait un moment que j’étais sur le dossier et j’ai eu quelques sollicitations sur le sujet : l’app Ploc. J’étais utilisateur de l’ancienne version dont vous trouverez le test sur le site. Mais je n’avais pas encore testé cette version. Présentation Le projet démarre il y a quelques années…
Il y a encore 15 ou 20 ans, la question des sulfites dans le vin n’était que rarement abordée, en tous cas, par les amateurs. Mais les consommateurs sont à la recherche de plus d’authenticité concernant les aliments et boissons qu’ils achetent.. L’agriculture biologique explosant, le vin biologique suit le…
Un peu comme pour le champagne en France, le vin mousseux italien est souvent assimilé au plus connu le Prosecco dans l’esprit du grand public . Pourtant le pays possède de nombreux vins produits partout à travers le pays. Ils ont tous leur propre typicité et la diversité est importante.…
Vous organsez une soirée entre amis et vous souhaitez faire des cocktails. Ces 5 applications sur smartphone vous aideront à tout réussir.
Le vin en Vrac
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Vous m’avez peut-être déjà vu publier sur les réseaux sociaux, des news sur les vins vendus au verre, en tube ou dans d’autres formats. Oui la bouteille de 75 cl n’a plus l’exclusivité de la vente aux particuliers. Ce qui a le vent en poupe, c’est la vente en vrac.…
Vous qui venez ici pour partager et apprendre sur le vin, vous en avez peut-être déjà entendu parler. Dans quelques jours, c’est la Saint Vincent. Si vous ne savez pas encore qui c’est, alors je vous invite à lire cet article sur le saint patron des vignerons. Saint Vincent :…