L’automne marque traditionnellement le retour des foires aux vins, événement incontournable pour tous les amateurs de bonnes bouteilles. Septembre 2025 s’annonce particulièrement riche avec de nombreuses enseignes qui proposent leurs sélections à prix attractifs. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, ces événements représentent l’occasion idéale de découvrir de…
Mois : août 2025
Pinot noir
Posted in Régions et terroirs
Découvrez le Pinot Noir : son histoire, ses terroirs d’exception et les meilleurs accords mets-vins – Journée Internationale du Pinot Noir.
Pinot Noir : le match
Posted in Dégustations
A l’occasion de la journée du Pinot Noir, j’ai relevé le défi de faire s’affronter deux terroirs différents, Sancerre et l’Alsace. Donc, mesdames et messieurs, préparez vos papilles…Dans le coin gauche, venu des terres de silex et de calcaire du Centre-Loire, élégant, vif et racé : L’Étincelle Rouge – Cave…
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