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Le Vin selon Renaud Posts

Les arômes du vin : comment les reconnaître et les décrire ?

Posted in Dégustations

Avant même de porter le vin à vos lèvres, il vous parle déjà… par le nez. Le vin est un véritable orchestre aromatique qui invite à un voyage sensoriel unique. Mais derrière ces senteurs qui éveillent vos souvenirs et vos émotions se cachent des origines bien précises. Apprendre à identifier…

Absinthe : histoire, interdiction et cocktails – Redécouvrez la Fée Verte

Posted in Régions et terroirs

Découvrez l’histoire fascinante de l’absinthe, son interdiction controversée et son retour en force dans les cocktails. À l’occasion de la journée mondiale de l’absinthe (5 mars), plongez dans l’univers de la Fée Verte !

Quels accessoires de dégustation faut-il vraiment avoir ?

Posted in Dégustations

La dégustation de vin est un art subtil, et bien qu’il ne faille pas forcément disposer d’un grand arsenal d’outils, certains accessoires sont nécessaires et essentiels pour profiter pleinement des arômes et des saveurs du vin. Pour organiser une soirée dégustation, cette article vous sera très utile.Dans cet article, nous…