Amis lecteur, lève donc ton verre et surtout ne le reverse pas
Car tu vas en avoir l’occasion. Tu ne l’as peut être pas remarqué, mais les enseignes ont démarré leur marketing agressif sur les foires aux vins.
Alors je t’en prie, ne te rue pas dessus comme la faim sur le monde. Certes, ce sera l’occasion pour toi de te familiariser avec ce beau monde. Mais n’oublie jamais que ce vin est très largement martyrisé avant de se retrouver sur les étalages.
Imaginons maintenant que comme moi tu succombes à la fièvre alors prend le temps de bien préparer ton achat et ne te précipites pas sur tes bouteilles dès que tu as des invités. Le vin aura besoin des quelques mois de repos et de calme.
Bonnes dégustations !
