Le blog pour les amateurs de vin
Posted in Dégustations
Depuis quelques années, quand je vais au restaurant, j’aime bien prendre un bon burger. Je ne parle pas de burger façon MacDal ou Burger Queen. Je parle de restaurants plus classiques. Et bien sûr, il n’est pas vraiment question de soda dans ces cas là.Si j’ai une préférence pour le…
Posted in Applications
Est-ce qu’un sommelier personnel qui connait parfaitement vos goût vous intéresse ? C’est la promesse d’Hapiwine. L’app mobile a pour objectif de vous guider simplement dans le choix des vins sur une base d’analyse sensorielle. Présentation Hapiwine est une application française qui a pour objectif de fournir des idées de…
Posted in Edito
Avec les fêtes de fin d’année, mon envie de cocktail s’est développée. Le cocktail était dans mes jeunes années synonymes de fête et d’ambiance. Pour faire des cocktails, il y a beaucoup de d’ingrédients possible. Mais la contrainte que je m’impose est le vin. Les cocktails à base de vin…
Posted in Edito
2020 devait l’année de vin vin, l’année de TOUS les amateurs de vin. C’était une année pleine d’espoir, pleine de promesses. Le but de cette année était claire pour tous les amateurs de vins que nous sommes. Nous voulions partager. Mais ce n’a pas été possible. Alors que faire ?…
