Le blog pour les amateurs de vin
Posted in Edito
Chaque année, il y a des vins qui sont vendus plusieurs milliers d’euros. En 2017, une bouteille de Romanée-Conti Grand Cru s’est vendue plus de 70 k€ avec un prix moyen à plus de 12 K€. La France vendu beaucoup de vins chers, mais l’Allemagne vend aussi beaucoup de vin…
Posted in Edito
Mi novembre, à Dijon, s’est déroulée la 14e Confrontation qualitative des meilleurs Vins Effervescents du monde. Elle se déroule dans le cadre de l’École Hôtelière du Lycée Le Castel. C’est un évènement qui regroupe 24 nations durant quatre jours pour une séances de dégustation hors norme. Présentation Le but de l’évènement…
Ce mois-ci, période de fêtes obligent, je vais présenter un cocktail avec des bulles. Vous le connaissez certainement, les femmes en raffolent (si, si) et il est synonyme de fête. C’est la soupe champenoise ! Origine Comme son nom l’indique, la soupe champenoise vient de la région de la Champagne.…
