Organiser sa propre dégustation horizontale

Voilà quelques détails pour t’aider à organiser ta propre dégustation horizontale chez toi. Si je te propose de commencer par une horizontale, c’est parce-que c’est la plus facile à organiser et probablement la moins coûteuse. 1️⃣ Tout d’abord, il faut que tu choisisses une région ou une appellation. Garde en tête que cela aura aussi un impact direct sur le budget de la soirée. 😅 2️⃣ Une fois que tu as choisi une appellation qui t’intéresse, il te faut trouver les références. N’oublie pas : toujours la même appellation ! Ainsi, la dégustation sera le plus fidèle possible et te présentera le mieux l’appellation. Pour trouver les bouteilles, rien de plus simple, voici notre sélection de bouteilles pour faire une dégustation horizontale chez soi. 🟡 Côté vins blancs (Muscadet, Loire) : 1ère Escale, 2021, AOC Muscadet, domaine Ménard-Gaborit à 9,50€Les Bonnets Blancs, 2021, AOC Muscadet Sèvre et Maine, domaine Bonnet-Huteau à 10,50€Fief Seigneur, 2021, AOC Muscadet Sèvre et Maine, domaine Les Vignes Saint-Vincent à 10€Sur lie, 2020, AOC Muscadet Côtes de Grandlieu, Clément et Florian Berthier à 9,50€ Total : 39,50€ avant livraison P.S. : avec 4 ami(e)s cela ne fait que 10€ par personne 😉 🔴 Côté vins rouges (Beaujolais, Bourgogne) : Régnié Les Bois, 2020, AOC Régnié, domaine Ruet à 11,90€Chamodère, 2021, AOC Régnié, domaine Les Capréoles à 13€Régnié Les Bulliats, 2020, AOC Régnié, domaine Joncy à 13,50€ Total : 38,40€ avant livraison, sachant qu’à l’heure où j’écris cet article, certaines bouteilles sont en réduction. 🚨 Attention ! Ne t’attends pas à percevoir des différences fulgurantes avec ce genre de dégustation. Autant là où une verticale peut avoir beaucoup de différence dans ses bouteilles, les appellations sont aussi là pour homogénéiser les styles de vin. Tu trouveras donc bel et bien des différences dans ces vins, mais elles seront subtiles, fines et ce sera à toi de les trouver. 😉

🎯 Conclusion sur les dégustations horizontales et verticales

Tu l’auras donc compris, une dégustation horizontale ou verticale s’adresse aux personnes qui souhaitent développer leur analyse et leurs connaissances du vin. Cela demande un peu d’organisation, et surtout un peu de budget 😅, donc on te recommande de faire ça avec quelques ami(e)s pour t’y essayer et leur présenter le monde merveilleux du vin ! 😃 Ainsi, une fois que tu auras essayé quelques appellations, tu comprendras encore mieux pourquoi on dit que l’on n’arrête jamais d’apprendre avec le vin. Il y a toujours quelque chose de nouveau, quelque chose de surprenant !

Organiser sa propre dégustation horizontale

Renaud

Be First to Comment

Laisser un commentaire Annuler la réponse