J’en parlais deux semaines auparavant sur l’article faire son vin, mais l’auto-production, que ce soit pour le vin ou pour d’autres activités, fait son chemin. Pour preuve, dimanche sur le salon Sial, j’ai pu découvrir Xavier Terlet qui propose un kit pour fabriquer soi-même sa bière. Alors pour faire son vin,…
Le Vin selon Renaud Posts
Test OpenCellar (Ploc)
Posted in S'équiper
J’ai un problème. Suite à la mise à jour de mon Iphone, je n’ai plus accès à mes applications. Du coup, difficile de continuer les tests. Mais fort heureusement, il est possible d’utiliser mes outils sur une interface web. Du moins certains. Et c’est le cas d’OpenCellar. Je connais OpenCellar…
Une petite idée me trotte dans la tête depuis pas mal de temps. Je me demande s’il est possible de faire du vin chez soi. L’idée paraît saugrenu ? Pas tant que ça. Ça m’a pris d’un seul coup : » Et si je regardais ?! « . Après quelques recherches, je…
Le premier sens : la vue
Posted in Dégustations
Il arrive toujours un moment, quand on parle de vin avec d’autres personnes, où une petite question anodine arrive. Quel vin aimez-vous ? Il y a encore quelques années, je répondais les vins les plus chers. Je ne sais pas pourquoi mais c’est toujours ceux que je préfère. Si c’est…
Test CellarTracker
Posted in Applications
Avant l’été, j’avais lancé l’idée de faire une série d’article sur les logiciels et applications liées au vin. Je vais donc commencer avec CellarTracker.Dans la mesure où je ne souhaite pas faire spécialement de publicité, je ne ferai aucun lien direct vers le site de l’éditeur ni vers les applications.…
Ma sélection des foires aux vins
Posted in Edito
Bon voici une petite sélection que je vais mettre à jour au fur et à mesure. Toutes les bouteilles sont de moins de Lidl 2011 Reserve de Fonsalis Fitou Vieilles Vignes, Roussillon R Système U 2011, Château Sainte-Gemme, Haut-Médoc, Bordeaux R 2011, Chateau de Crouseilles, Madiran R Carrefour 2005, Chateau Rieussec,…
J’espère que la période estivale vous a permis de soufflé un peu. Le temps n’étant pas partout et tout le temps au rendez-vous, quoi de mieux que d’aller visiter quelques caves ?
Quoiqu’il en soit la rentrée est l’occasion de découvrir de nouvelles choses.
Comment ?
Simplement dans vos grandes surfaces en participant aux foires aux vins. Elles font la part belle aux plus grandes appellations !
Souvent décrier, ces “foires” permettent de trouver des vins à petits prix et en grandes quantités.
Jeux de vin, jeux de vilains ?
Posted in Edito
Quand j’ai pensé à cette rubrique, je pensais mettre des jeux permettant de découvrir le vin. J’en ai quelques uns en réserve, mais c’est vrai pas beaucoup. Mais j’ai reçu deux commentaires assez … dissuasifs. En effet, j’ai reçu des demandes de jeux avec les conseils pour tenir le plus…
Petite visite sur les Coteaux Varois en Provence. Étant donné que j’y retourne dans quelques jours, je vais faire un retour sur un vin acheté l’année dernière. Il s’agit d’un vin rouge issu du vignoble de Saint Jean Le Vieux à Saint Maximin Les Baumes. Mélange habile de Syrah et…
Retour sur le winelab
Posted in Salon
Ce lundi avait lieu le winelab à Paris. Comme promis, voici mon expérience de ce salon. Le Carreau du Temple a donc été occupé par 103 vignerons et quelques exposant autour du vin. Gentiment invité par vitiplace, j’ai pu y aller sans payer (je reviendrai sur vitplace dans un prochain…