C’est amusant, mais il y a quelques années, si je voyais une bouteille de vin dans une cave ayant quelques dizaines d’années, je pensais tout de suite que ce devait être un grand vin. Quelle naïveté ces débutants ! Et même si je l’avais goûté, j’aurais certainement dit qu’il était…
Mon premier vin de garde
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