Le blog pour les amateurs de vin
Posted in Dégustations
Si tu penses que le fromage ne se boit qu’avec du vin rouge, alors il est évident que tu as succombé aux idées reçues. Est-ce qu’un gruyère est la même chose qu’un roquefort affiné ? Non bien sûr, alors comment affirmer qu’il ne faille qu’un type de vin. Parce que…
Je suis allé dans un salon « local » des vins et terroirs (ou autres). Un salon « local » est un de ces petits salons organisés par les comités des fêtes ou les rotary ou autres lions. Ces salons tiennent place dans des salles des fêtes et réunissent producteurs de vins et autres…
Posted in Edito
La Saint Patrick est un hommage au nationalisme irlandais et un évangélisateur qui aurait supposément converti des milliers d’Irlandais païens au christianisme vers le 4ème siècle après JC. Cette fête est associée à la bière, mais tu ferais mieux de te mettre au vin L’association de la bière à la…
Posted in Applications
Si tu es sur ce blog, c’est que tu aimes le vin. Mais pas que. Tu aimes aussi en acheter et donc le garder, voir garder tes impressions. J’ai déjà testé plusieurs applications dans ce sens et aujourd’hui je te propose de faire un tour sur l’application Eurocave. L’app a fait…
Posted in Régions et terroirs
C’est l’hiver et une bonne soirée au coin du feu est toujours agréable. Je n’ai pas de cheminée mais j’ai de l’imagination et c’est bien suffisant. Pour accompagner ce moment, un bon verre de vin, doux, réconfortant et épicé est ce qu’il me faut. A la description de ce moment,…
