Le blog pour les amateurs de vin
Amoureux du vin depuis de nombreuses années, je partage ma passion à travers ce blog.
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Savez-vous qu’il existe un jour du Carignan ? C’est la Carignan Day. Comme tout grand cépage, on fête le Carignan à travers le monde, ce cépage méditerranéen souvent méconnu ou avec une mauvaise image. Je vous propose de vous attarder sur ce cépage qui ne demande qu’à vous étonner. Origines…
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Si vous aimez boire du vin, faire les foires aux vins et que vous ne savez pas quoi acheter, les applications mobiles dans l’univers du vin peuvent vous conseiller.A l’occasion des foires aux vins, j’ai trouvé l’application « Quel vin êtes-vous ? ». Avouez que le titre est évocateur. Présentation A l’occasion…
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En cette période automnale, il est agréable de se mettre en cuisine pour faire mijoter des petits plats comme le boeuf bourguignon.
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Le vin, ce n’est pas que pour les dégustations ou les repas. il se consomme aussi en cocktails. Une sangria blanche pour l’été, un vin chaud pour l’hiver, il y a de quoi tenir toute l’année. A chaque saison son cocktail à base de vin, et on en a pour…
A la maison, je suis souvent amené à ouvrir une bouteille pour moi. Oui, je suis le seul à apprécier réellement le vin à la maison. Donc des bouteilles, et bien j’en ai vidé pas mal dans l’évier… A contre cœur, il va sans dire.Mais sur Instagram, je vois de…
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Aimez-vous autre chose que le vin ? Vous pouvez l’avouer, ce n’est pas un défaut, mais plutôt une qualité. Alors pour démarrer ce mois de septembre et pour vous permettre de vous remettre de votre rentrée, je vous propose de découvrir l’application RumX qui ne parlera pas de vin. Présentation…
Le domaine Mavela produit des whiskies Made in Corse. Une visite exceptionnelle et un moment inoubliable en Corse du Sud
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Les vacances sont pour beaucoup synonymes de voyages. Pas nécessairement de grands voyages, mais au moins un peu de dépaysement. Voir de nouvelles choses, découvrir, prendre le temps… La France est réputée pour un certain art de vivre, et un patrimoine. Alors sans faire des vacances spéciales terroirs, pourquoi ne…
L’époque où il fallait maintenir un tableau Excel ou un livre de cave est désormais révolue ! Le marché des caves à vins électriques a connu une petite révolution avec l’arrivée des caves connectées. Après le four, le pèse-personne et la TV connectée, les sommeliers en herbe ont aussi le…
Posted in Régions et terroirs
Les vacances approchent et vous cherchez certainement encore votre prochaine destination. J’imagine que la Corse vous est parue comme une évidence pour ses plages, ses paysages, sa douceur de vivre, etc. Et que dire de la gastronomie Corse ? ou encore de ses vins. Comme vous avez pu le lire…
