Comment choisir et préparer son vins pour les fêtes ? Le Vin Selon Renaud vous conseille pour un repas réussit
Catégorie : Edito
Les différentes fermentations du vin
Posted in Edito
Le principe de la fermentation est connu depuis longtemps, même si à l’origine, le processus scientifique n’était pas compris. Louis Pasteur est le premier à montrer que des organismes vivants déclenchent la fermentation. Nous savons depuis pourquoi la fermentation améliore non seulement le goût des aliments comme le pain au…
C’est les vacances – été 2020
Posted in Edito
Et vous que faites vous durant les vacances ? N’est pas le moment pour un peu de repos, pour de nouvelles découvertes ? Découvertes de vins La France est un beau pays. Où que vous alliez, il y a toujours une destination avec des producteurs de vin. Si vous découvrez…
Solution mots croisés sur le vin [2]
Posted in Edito
Chose promis, chose due. Voici la solution du mots croisés de samedi dernier
Mots croisés sur le vin [2]
Posted in Edito
mots croisés sur le thème du vin
L’identité d’un vin
Posted in Applications, Edito, and Régions et terroirs
Vous avez certainement déjà entendu parler de l’identité d’un vin sans trop y préter attention. Après tout son identité est marquée sur la bouteille. L’étiquette apporte tout un lot d’informations à commencer par son nom et son origine. Cette identité est pourtant bien plus profonde qu’un simple nom ou cépage.…
Fête de pères : 6 idées spéciales 2020
Posted in Edito
Fête des pères. A travers 6 idées principales, je vous propose une vingtaine de cadeaux pour tous les budgets.
Ce matin sur une chaîne d’information, un directement d’une enseigne coopérative vendant des produits bios, explique que les ventes ont nettement progressées durant le confinement. Suite au déconfinement, la tendance semble se maintenir. Le vin bio était déjà à la mode avant. Mais qu’est-ce exactement ? Qu’est-ce que le bio…
Mots croisés sur le vin [1]
Posted in Edito
Je vous propose un petit mots croisés sur le Je vous propose un petit mots croisés sur le thème du vin pour vous divertir durant ce confinement. Restez chez vous.thème du vin pour ce confinement. Restez chez vous
L’amateur de vin en confinement
Posted in Edito
Depuis le début du confinement, l’amateur de vin que je suis est quelque peu peiné. Je suppose que vous êtes comme moi, limité dans vos déplacements et vos interactions. Surtout que le vin est un alcool de partage. Boire seul, dans son coin, ce n’est pas génial, c’est triste !…