Vous avez certainement déjà entendu parler de l’identité d’un vin sans trop y préter attention. Après tout son identité est marquée sur la bouteille. L’étiquette apporte tout un lot d’informations à commencer par son nom et son origine. Cette identité est pourtant bien plus profonde qu’un simple nom ou cépage.…
L’identité d’un vin
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