Depuis que je m’intéresse au vin, il y a un point qui m’obsède, avoir tous mes vins sur moi. Oui tous mes vins. Alors je me suis mis en quête d’applications pour gérer ma cave et garder une trace sur mon smartphone. J’ai testé plusieurs applications comme Open Cellar ou…
Le Vin selon Renaud Posts
Des cadeaux pour Noël
Posted in S'équiper
Avant de commencer de nouvelles séries d’article, je souhaite répondre à une question que beaucoup de monde m’a posé : « Mais qu’est-ce qu’on peut offrir pour Noël à un passionné du vin ? Je vous renverrais bien à de précédents billets pour ça, comme celui de la Fête des Pères. Mais on va essayer…
3 bonnes raisons de boire du vin rouge
Posted in Edito
Vous ne comprenez toujours pas pourquoi boire un petit verre procure du plaisir chez vos congénères ? Je vais essayer de vous donner trois bonnes raisons de goûter au délicieux nectar durant les fêtes. C’est bon pour le cœur Oui je suis désolé, mais c’est un fait avérer. Boire un…
Nous sommes en France, Terre de Vin. Nous regorgeons de trésors. A Angers, du 1° au 3 février 2016, se tiendra le 30° Salon des Vins de Loire. Situé dans la troisième région viticole française, c’est un salon professionnel dédié aux vins de Loire uniquement. Au programme ! Quand j’ai…
C’est assez compliqué de s’exprimer actuellement. Depuis le 13 novembre, il s’est passé tellement de choses. Il est certains que ce blog ne doit pas plaire à tout le monde. Je pense notamment aux extrémistes qui combattent la joie, l’envie de vivre, de s’amuser… Il m’ont pris une grande amie.…
J’avoue que ces derniers jours ont été un peu compliqué. J’ai volontairement déprogrammé un article que j’ai replacé aujourd’hui. A la vue des revendications, il est évident que mon blog va à l’encontre des préceptes des barbares qui ont endeuillé la France. J’ai perdu une amie dans ces attentats qui…
L’oenophile geek
Posted in Applications
Aujourd’hui, je vais aborder le cas des œnophiles geek et des applications mobiles. C’est une grande tendance à laquelle résistent beaucoup de vieux de la vielle. Mais je ne suis pas vieux, enfin…. c’est un autre sujet. Quelque soit votre smartphone, il y a une application qui répond à votre…
Note : cet article invité a été rédigé par Benjamin Le Bourse du blog levinpourtous.com Dans cet article, je souhaite vous parler de la subjectivité à laquelle est soumise chacune de nos dégustations, appréciations, ou notations d’un vin, ainsi que des influences extérieures que nous subissons inconsciemment lors de ces exercices.…
Le dépôts dans le vin
Posted in Dégustations
L’examen visuel du vin est une étape importante dans la dégustation. Et parfois on peut voir apparaître un dépôt. Si avant il attisait ma méfiance, aujourd’hui, je connais mieux sa provenance et je vous propose d’approfondir ce sujet ce jour. Pourquoi se forme-t-il un dépôt ? Ce qu’il faut savoir,…
Après un rapide aperçu de l’œnotourisme en France, il est temps de rentrer dans le dur du sujet. Avant d’aller faire un tour dans chaque région de France, voici MON top 5 des meilleures régions viticoles pour faire du tourisme. 1. La Bourgogne Vous cherchez de la diversité, des vins chers…