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Catégorie : Régions et terroirs

Visite et découverte de domaines

La région de Chablis

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Chablis est une commune de la Bourgogne, plus précisément dans le département de l’Yonne. Elle a donné son nom à un vin produit dans ses alentour. Il s’agit d’un AOC comprenant plusieurs appellations comprenants Chablis, Petit-Chablis et Chablis Grand Cru. L’appellation principale est bien sûr Chablis et s’étend sur 17 communes.…

Visite de la cave de la Taille aux Loups

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Il y a quelques semaines, je suis allé en week-end avec ma femme en Touraine. Ce petit séjour en amoureux avait surtout pour but de faire un ou deux châteaux de la Loire. Mais étant dans cette région viticole, il aurait été dommage de ne pas s’arrêter chez un viticulteur.…