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Catégorie : Dégustations

Quel vin boire avec quel plat ? Comment apprendre à déguster ? Vous trouverez ci-dessous tous les articles pour en apprendre un peu plus sur ces sujets.

Je vous met aussi la liste des vins mentionnés avec les liens vers les articles pour y accéder plus rapidement. Ces vins ont tous fait l’objet de dégustations par mes soins.


Vin Region Couleur Lien article
Astrolab Gaillac Rouge A la découverte du Braucol
Chablis 1er Cru –  Vocoret Chablis Blanc Organiser un dégustation
Chateau-Bizard

Grignan-Les-Adhemar

Rouge Organiser un dégustation

Domaine Gachot Monot – Les Chaillots

Côtes de Nuits Villages

Rouge Organiser un dégustation

Les Meysonniers – Maison Chapoutier

Crozes-Hermitage

Rouge Organiser un dégustation

Domaine Philippe Greiner – Pinot gris

Alsace Blanc Organiser un dégustation
Porto Porto Rouge Porto
Rivesaltes ambré Rivesaltes Rouge ambré Riv’Tonic

Bonnes dégustations !

A la découverte du cépage Braucol

Posted in Dégustations

C’est au détour d’une dégustation que je tombe sur ce cépage qui m’est alors inconnu. Les foires au vins aidant, c’est le moment de prendre des risques. D’aiguiser sa curiosité. Et au détour d’une bouteille, un stop. Et cette bouteille n’est même pas issue des soldes du moment. Elle est…

Pourquoi garder des bouchons en liège ?

Posted in Dégustations

Le liège est une matière naturelle obtenue à partir de l’écorce du chêne-liège. Sa récolte est faite de manière à respecter l’arbre et à fournir un produit noble. Mais des alternatives au liège sont apparues et je te propose de faire un tour d’horizon. Le bouchon en liège : technique…